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米(稲)
自然の恵みで育ったおいしい安全・安心な青森県産米
米(カントリーエレベータ)
当JAカントリーエレベーターです。
 

1.もみ貯蔵 (もみの状態で貯蔵することにより、お米のおいしさと鮮度が保たれます。)
『カントリーエレベータで仕上げたお米です!!』
カントリーエレベーターとは、お米の乾燥機とサイロ(貯蔵タワー)とをエレバーターでつないだ新しいタイプの大型倉庫です。
そこでは、もみを大型乾燥機でほどよく乾燥させ、乾燥したもみを温度や湿度を管理したサイロで貯蔵します。
そのあと、もみをもみすりして玄米もしくは精米にしてお届けします。


米(もみがら)
お米をもみ殻のまま保存
 

2.受注精米 『精米したてのお米を即日発送します。』
お米は精米したてが一番です。精米すると少しずつ酸化が進むので注文を受けてから精米いたします。

米(白米)
精米したての白米(出荷直前に精米)
■おすすめレシピ ― 第4回JA八戸『地産地消&米こうじ料理コンテスト』
【おかず部門】
根菜を巻いて
根菜
メイン食材 ごぼう・ながいも
米こうじ 塩麹・しょうゆ麹

材料(4人分)
3合
もち米 1合
漬け汁 100cc
水【A】 700cc
漬けにんにく 5片
   
塩麹 大さじ1
しょうゆ麹 大さじ1
ごぼう 適量
ながいも 適量
からし菜 適量
のり 5枚

作り方
らっきょ酢ににんにくを漬けておく。
米・もち米は洗ってザルにあげて30分置く。
①に漬け汁・水・漬けにんにくを入れて炊く。
ごぼう・ながいもは皮をむいて拍子切りにし、ごぼうは少し火をとおしておく。
③をしょうゆ麹と混ぜ半日置き、からし菜は湯通ししておく。
からし菜の葉を広げ塩麹をぬり、④のごぼう・ながいもを巻く。
まきすにのりを広げ②のご飯をのせ、中心に⑤を巻いて食べやすい大きさに切り分ける。
熨斗(のし)
商品コード:
rice_masshigura_5kg

まっしぐら 青森県産 5kg(1袋)

販売価格(税込):
1,800
関連カテゴリ:
米(青森県産)
粘り、香りが優れ味わい深いお米です。
まっしぐら金額表5kg
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

お買い物ガイド

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・口座名義  :八戸農業協同組合
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